要快速煮烂红豆，您可以尝试以下几种方法：
提前浸泡
将红豆洗净后浸泡在足够的水中至少2-3小时，或放入冰箱冷藏室内浸泡。
炒制法
将红豆洗净后放入锅中炒制约5分钟左右，炒至半熟状态，然后加入清水煮。
冷冻法
将红豆浸泡后分装成小袋放入冰箱冷冻室，需要煮的时候取出，大约5分钟就可以煮烂。
高压锅法
将浸泡后的红豆放入高压锅中，按照高压锅的指示煮熟，通常只需15-20分钟。
煮沸浸泡法
将未浸泡的红豆洗净后放入锅中煮沸，再煮3-5分钟，关火浸泡30分钟，然后再次煮沸煮10多分钟。
反复焖煮法
将红豆与足够的水一起煮沸后转为小火慢慢炖煮，通常需要1-2小时。
使用小苏打
在煮红豆的过程中加入少许小苏打或碱面，有助于红豆快速变软。
冷水激煮法
将红豆煮沸后，倒入冷水，让红豆在冷热温度骤然变化之下快速煮烂。
炒至微黄
将红豆放入锅中，小火干炒至轻轻发黄，出香味后再加水煮，这样容易煮烂。
使用电压力锅
将浸泡后的红豆放入电压力锅中，按照指示煮熟，通常比普通锅具更快。
请根据您的实际情况选择合适的方法，希望这些建议能帮助您快速煮烂红豆