当发生狗咬人的事件时，应按照以下步骤进行处理：
紧急处理伤口
被狗咬伤后，应立即在伤口上方扎止血带，防止病毒随血液流入全身。
用洁净的水或肥皂水对伤口进行流水清洗，彻底清洁伤口，不要包扎。
注射狂犬病疫苗和破伤风抗毒素
迅速送往医院进行诊治，并在24小时内注射狂犬病疫苗和破伤风抗毒素。
报警并确定责任
可以要求狗的管理人进行赔偿，赔偿标准参照人身损害赔偿标准。
如果双方协商不好，可以报警处理，确定被狗咬的事实及狗的管理人或所有人。
法律途径
如果赔偿问题无法通过协商解决，可以向人民法院提起诉讼，由法院根据实际情况确定赔偿数额。
特殊情况的处理
如果被咬者是孕妇、未成年人或老年人，或者伤情特别严重，应立即通知医疗机构进行紧急救治。
对于疑似疯狗咬伤的情况，需进行进一步的诊断和隔离观察，必要时注射狂犬病免疫血清。
饲养人责任
饲养的动物致人损害的，由动物的饲养人或管理人承担侵权责任。如果受害人故意或重大过失造成损害，饲养人可减轻或免除责任。
治安处罚
如果饲养人驱使动物咬人，不构成犯罪的情况下，根据《治安管理处罚法》进行相应治安处罚。
后续护理和心理支持
被咬伤者需要接受医学治疗和心理护理，防止狂犬病等并发症的发生。
通过以上步骤，可以有效地处理狗咬人事件，保障受害者的合法权益，并防止类似事件的再次发生。