鲈鱼确实既有淡水品种也有海水品种,因此不能一概而论地说它是海鲜还是河鲜。不过,通常情况下,人们提到鲈鱼作为海鲜,通常指的是海鲈鱼,也就是生活在海洋环境中的鲈鱼品种。海鲈鱼主要分布于太平洋西部和中国的沿海地区,是常见的海洋经济鱼类之一。
淡水鲈鱼则主要分布在河口内的淡水区,是河鲜。淡水鲈鱼和海鲈鱼在体型、生活习性和肉质上都有所不同,但它们都含有丰富的蛋白质和维生素,营养价值高,是美味佳肴。
总结一下:
海鲈鱼是海鲜,生活在海洋中,是常见的海洋经济鱼类之一。
淡水鲈鱼是河鲜,生活在淡水区域,是河里的鱼类。
鲈鱼既有淡水品种也有海水品种,营养价值高,适合食用