红豆的泡发时间通常需要根据具体情况来确定，但一般来说，红豆需要泡发的时间在3到10小时之间。以下是几个关键点：
泡发时间：
红豆通常需要泡发3到4小时，以便充分吸收水分，容易煮烂。
水温：
最好使用温度在25度左右的软水泡豆，硬水会影响豆子的软化程度。
浸泡方法：
可以将红豆提前一天浸泡，或者在夏季放置在冰箱冷藏室中浸泡。
烹饪时间：
泡发充分的红豆，用正确的火候煮制，大约需要45-60分钟就能完全熟透。
注意事项：
浸泡时间不宜过长，否则可能滋生细菌和微生物，影响口感和品质。
请根据您的具体需求调整泡发时间，并注意观察红豆的体积变化，以确保煮出来的红豆口感好