茶盏，特别是建盏，是中国传统的茶具之一，其产地以福建省建阳市最为著名。建盏以其独特的制作工艺和窑变花纹而闻名，具有保温性和透气性，非常适合泡茶。建盏的制作历史悠久，技艺精湛，其产品造型美观、线条流畅、色泽自然，深受茶爱好者的喜爱。
产地：福建省建阳市被认为是建盏的发源地，也是建盏制作技艺最为精湛的地方。
工艺：建盏的制作需要经过多道工序，包括挑土、制坯、制盖、刻花、烧制等，每一个环节都需要精心制作。
特点：建盏造型精美小巧，釉面花纹在高温中自然形成，如兔毫纹、油滴纹等，具有独特的艺术价值和实用性。
历史：建盏始于唐代，宋代时因斗茶之风盛行，建盏成为当时极为重要的茶具之一。
品种：建盏依据釉面纹理的不同，可分为乌金、兔毫、油滴、鹧鸪斑、曜变和杂色六大类。
因此，从制作技艺和品质来说，福建建阳的建盏是最好的。