绿豆沙的煮制时间可以根据不同的方法和个人口味进行调整。以下是一些常见的煮制时间和步骤：
浸泡时间
绿豆在煮之前应浸泡一段时间，通常为4-6小时，以便更容易煮烂。
煮制时间
一般需要煮45分钟到1小时，以确保绿豆沙完全煮好。
如果使用高压锅，可能缩短至半小时左右。
对于喜欢稀烂口感的，可以适当延长煮制时间。
具体步骤
将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，水量大约是绿豆的2-3倍。
大火煮沸后，转中小火煮20-30分钟，直到绿豆变得烂软。
加入冰糖后继续煮沸，然后转小火煮至糖水浓稠。
注意事项
绿豆沙不宜用铁锅炖煮。
煮绿豆沙时，可以根据个人喜好调整软硬程度。
绿豆沙具有清热解毒的功效，但不宜空腹饮用，体质寒凉或虚弱的人应慎食。
请根据上述步骤和注意事项煮制绿豆沙，并根据个人口味调整煮制时间。