学习剪发可以选择以下几种途径：
美发学校或培训机构
选择专业的美容学校或美发培训机构，如北京托尼盖美容美发学校、国际蒙妮坦学院、上海荟艺美发学校等，这些机构提供全面的理论知识和实践技能培训。
理发店或美容院
在美发沙龙或理发店找一位经验丰富的发型师作为导师，通过实践中学习和观察他们的技巧和技术。
在线课程
利用在线平台学习理发技术和知识，可以随时随地学习，适合自我驱动的学习者。
职业训练学校
参加职业训练学校，接受系统的剪发培训。
选择学习剪发的地点时，应考虑学习环境、师资力量、课程内容以及是否提供实践机会等因素，以确保能够全面学习并掌握剪发技能。