桃子是 夏秋季的水果。具体来说，桃子的成熟时间主要集中在6月至9月之间，但不同品种的桃子成熟时间会有所不同。早熟品种的桃子通常在春季3月左右开花，并在6月左右成熟；中熟品种的桃子则在7月至8月成熟；晚熟品种的桃子则要等到9月至11月才成熟。
此外，由于栽培技术的进步，现在也有一些品种可以在春季或秋季以外的时间成熟，例如一些温室种植的桃子可以在冬季上市。
根据以上信息，可以得出结论：
桃子主要在夏秋季节成熟，具体时间为6月至9月，但早熟品种可以在春季3月左右成熟，晚熟品种可以延续到11月。
桃子的品种不同，其成熟时间也会有所差异，早熟、中熟和晚熟品种的成熟时间依次推迟。
建议：
如果你想要品尝到最新鲜的桃子，可以选择在6月至9月期间购买。
对于想要在非夏秋季节品尝桃子的人，可以考虑选择温室种植或在其他季节上市的桃子品种。