预包装食品指的是预先定量包装好的食品，这些食品通常是装入（灌入）容器中，直接向消费者提供的。预包装食品的特点包括：
预先定量包装：
食品在制造或加工过程中就已经被包装好，并且包装的量是确定的。
统一的质量或体积标识：
预包装食品在包装上会有统一的质量或体积标示，以确保消费者在购买时能够清楚地知道所购买食品的量值。
预包装食品不仅是为了与裸装食品区分，而且这种包装方式有助于确保食品在运输、存储和销售过程中的卫生和安全。预包装食品需要遵守相关的食品安全标准和法规，例如在中国需要符合《食品安全国家标准—预包装食品标签通则》（GB7718-2011）的规定