开设面馆的加盟店费用因品牌、店铺规模、所在城市等级等因素而异。以下是一些概括性的费用信息，具体费用请根据实际情况进行详细咨询和规划：
加盟费用
一般在2万至3.8万之间，例如某些品牌如老王山野菜杂面条、李记山野菜杂面条等。
高端品牌或大型加盟店面费用可能高达100万以上。
设备费用
通常在1.4万至6.5万之间，具体取决于店铺规模和设备需求。
原料费用
一般在0.7万至2.6万之间，确保食材质量和供应稳定。
装修费用
根据店铺面积和装修档次决定，品牌可能提供统一装修设计图纸。
营销费用
约3000至5000元，用于前期广告宣传。
其他费用
包括店面租金、人员工资及水电杂费等，具体费用因店铺位置和经营情况而异。
总投资费用
根据上述费用，总投资费用大致在10.1万至36万之间。
示例计算（以二线城市为例）
装修费：2.25万元（500元/㎡*45㎡）
设备费：3.5万元
进货费/原料费：3万元
广告宣传及开业费：1.2万元
店面租金：5100元/月（3.8元/天/㎡）
人员工资：5000元/月（2500元/月/人*2人）
水电杂费：500元
流动资金：3.04万元
总计：约14.05万元
请注意，以上费用仅为示例，实际费用可能会有所不同。建议直接咨询具体加盟品牌以获取最准确的预算信息