金陵小吃是中国南京地区的特色美食，历史悠久，品种繁多，以下是一些著名的金陵小吃：
鸭血粉丝汤：
由鸭血、鸭肠、鸭肝、粉丝和特制清汤组成，味道鲜美。
龙袍蟹黄汤包：
皮薄如纸，吹弹可破，馅料以蟹黄、蟹肉和鲜肉为主，搭配鸡汤制作。
盐水鸭：
以皮薄肉嫩、咸香可口闻名，尤其在桂花盛开的季节制作的盐水鸭最为美味。
梅花糕：
一种传统糕点，内有豆沙、果酱、果仁等，外焦里嫩，有多种口味。
牛肉锅贴：
外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，是南京街头常见的小吃。
赤豆元宵：
甜糯可口，是南京冬季的特色甜品。
小笼包：
皮薄馅嫩，汤汁丰富，是南京及上海等地都非常受欢迎的美食。
鸭油酥烧饼：
外皮酥脆，内馅香酥，是南京的传统小吃之一。
糖粥藕：
甜而不腻，是南京的传统甜品。
桂花糖芋苗：
甜而不腻，带有桂花的香气，是南京的特色甜品。
这些小吃在南京的大街小巷都能找到，各具特色，深受当地人及游客的喜爱。