美的热水器E2故障通常表示热水器内部水温过高。以下是解决美的热水器E2故障的一些步骤：
检查进水温度
确保进水温度不超过热水器的最高允许温度。
检查水路
确保进水口和出水口的阀门都打开，没有堵塞或漏水的情况。
检查进出水管
确认进出水管没有装反，且没有装出水管，或用户水路接错。
检查控制面板
如果控制面板出现故障，可能导致热水器无法正确读取温度传感器的信号。
检查温度传感器
确保温度传感器与控制面板之间的连接牢固无松动。
检查风压系统
确保热水器周围通风良好，无漏风现象。
检查烟道是否堵塞，如有堵塞，及时清理。
检查风机
清除风机上的灰尘和杂物，确保风机能够正常运转。
检查风机启动电容是否损坏，如有损坏，及时更换。
排气操作
打开进水阀，打开热水阀排气，确保热水器内水已注满。
专业维修
如果以上步骤都不能解决问题，建议联系美的售后服务中心或专业技术人员进行进一步的检修和维修。
在进行任何维修或更换部件之前，请务必关闭热水器的电源和燃气阀门，以确保安全。如果问题依旧存在，建议及时联系专业的维修人员进行处理