使用湿豆子打豆浆通常比使用干豆子更好，原因如下：
口感和细腻度：
湿豆子打出的豆浆口感更细腻，这是因为豆子经过浸泡后，单宁和植酸含量减少，使得豆浆口感更加顺滑。
营养成分吸收：
浸泡后的豆子中蛋白质等营养物质更易于被人体吸收，因为大分子蛋白质被分解为小分子，消化吸收率提高。
出浆率和效率：
湿豆子的出浆率通常比干豆子高，这意味着用同样量的豆子可以制作更多的豆浆。
豆浆机使用寿命：
使用湿豆子可以减少豆浆机内部零件的磨损，从而延长豆浆机的使用寿命。
然而，使用干豆子也有其便利之处，特别是对于那些时间紧迫或者不经常制作豆浆的人来说。现代豆浆机通常具备干湿豆功能，使得使用干豆子也成为一种可行的选择。
总结来说，如果追求更好的口感和营养吸收，建议使用湿豆子打豆浆；如果追求方便快捷，干豆子也是一个不错的选择。无论哪种方式，确保豆浆煮透后再饮用是重要的健康步骤