上海是中国著名的美食之都,拥有众多著名的小吃,以下是一些上海著名的小吃:
南翔小笼包:
以其薄皮、多汁、味美著称,是上海的传统小吃之一。
生煎馒头:
外皮底部煎得金黄酥脆,内部馅料鲜美多汁,是上海街头非常受欢迎的小吃。
蟹壳黄:
一种类似于蟹壳形状的酥饼,外皮酥脆,内馅咸甜可口。
油墩子:
外皮金黄酥脆,内部软糯,是上海街头常见的一种油炸小吃。
三鲜小馄饨:
以纯肉馅为主,汤中蛋丝、虾皮、紫菜调味,口感咸香爽滑。
油豆腐线粉汤:
是上海人习惯的吃法,清淡而鲜美,与油腻的点心如生煎搭配尤其合适。
排骨年糕:
经济实惠,排骨鲜嫩,年糕软糯,是上海的传统小吃。
鸡肉生煎馒头:
以鸡肉为馅的生煎馒头,肉质鲜嫩多汁。
满园春的百果酒酿圆子、八宝饭、甜酒酿:
上海城隍庙的特色小吃,甜而不腻。
擂沙圆:
有着70多年历史的上海风味名点,馅料有鲜肉、豆沙、芝麻等。
这些小吃各具特色,深受当地人及游客的喜爱。在上海品尝这些小吃,可以感受到上海独特的饮食文化