教育局和财政局都是政府的重要部门，它们各自承担着不同的职能和任务，因此不能简单地比较哪个更“肥”。以下是它们各自的特点：
教育局
职能：负责教育政策的制定、教育资源的分配、学校运营管理等。
重要性：随着国家对教育的重视程度提高，教育局的地位和重要性日益凸显。
财政局
职能：负责财政收支管理、财政政策制定等。
重要性：对于国家的经济和社会发展起着至关重要的作用。
工资和待遇
工资：公务员的工资发放标准和调薪标准是规定的，不同部门间工资差别不大。
津补贴：地方津补贴可能有所不同，影响实际收入。
发展前景
提拔机会：财政局的公务员可能有更多的提拔机会，因为财政工作的重要性。
综合比较
职能重要性：财政局在公务员工作中具有非常重要的地位，且其他部门对其工作人员更尊重。
工作性质：财政局的核心地位使其在事业单位中待遇较好。
社会地位：教育局公务员通常与教师接触较多，而教师为事业编制，对公务员提拔帮助不明显。
结论
从上述信息来看，财政局在公务员工作中的地位和重要性可能更高，且可能在提拔和待遇方面具有优势。然而，这并不意味着教育局不重要，它同样承担着关键的社会管理职责，并且随着国家对教育的重视，教育局的待遇也在不断提升。