乘坐高铁时，关于携带白酒的规定如下：
携带数量
乘客可以携带的封闭好的瓶装白酒，最多6瓶。
如果白酒度数高于50度，则携带上限为2瓶。
携带总量不得超过3000毫升，相当于6瓶500毫升的白酒。
度数限制
白酒的酒精体积百分含量必须大于等于24%且小于等于70%。
度数超过70度的白酒属于烈性酒，禁止携带且无法通过安检。
包装要求
携带的白酒必须包装密封完好，标志清晰。
散装白酒不被允许携带，即使是塑料油壶或饮料瓶装的也不行。
托运
如果携带较多的白酒，可以选择托运，但要遵守相关手续。
建议
提前规划：根据携带的白酒数量和度数，提前规划好是否分装或托运。
遵守规定：确保携带的白酒符合所有相关规定，避免在安检时遇到麻烦。
安全第一：由于70度以上的白酒属于烈性酒，极易燃烧，建议避免携带，以确保旅途安全。
希望这些信息能帮助您顺利携带白酒乘坐高铁。