荸荠又叫什么

荸荠有多种别名，包括：

马蹄：

因为它的外形与马蹄相似而得名.

地栗：

由于它生长在地下，形状和栗子相似.

芍.

凫茈.

乌芋.

菩荠.

水栗.

钱葱.

土栗.

刺龟儿.

荸荠是一种多年生宿根性草本植物，球茎可食用，味甜多汁，有“地下雪梨”之美誉，并在南北方均有栽培。