羊蛋和羊腰子都是传统中医认为具有补肾益精功效的食材。根据不同的资料来源，它们各自有不同的特点和功效：
羊蛋（羊睾丸）
性温，味甘、咸，归肾经。
具有补肾、遗精、助阳的功效。
富含蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质。
壮阳效果相对较强。
建议每周食用1-2次，每次不超过100克。
羊腰子（羊肾脏）
性温，味甘，有补肾、益精的功效。
富含蛋白质、维生素A、铁元素等营养成分。
有益脑、补精益气、美容养颜的作用。
对于肾精虚衰引起的症状如耳鸣、耳聋等有一定的改善作用。
选择哪个更好，取决于个人的体质和需求：
如果目的是补肾壮阳，羊蛋可能更适合。
如果需要改善贫血症状或提高免疫力，羊腰子可能更合适。
食用时应注意控制量，避免过量。
最终，选择应根据个人的口味偏好和健康状况来决定。