开心果不是白果。它们是两种不同的坚果，以下是它们的主要区别：
来源不同
开心果是漆树科黄连木属落叶小乔木开心果树的果实。
白果是银杏科银杏属落叶乔木银杏树的果实。
外观特征
开心果果实呈椭圆形或长圆形，成熟时黄绿色或粉红色，种子淡绿色或乳黄色，具有开裂的缝隙。
白果果实呈椭圆形至近球形，外种皮肉质，熟时淡黄色或橙黄色，表面有白色小点分布。
食用方式
开心果可以直接食用，富含维生素、矿物质和抗氧化元素。
白果不能直接食用，需要煮熟后去壳使用。
营养与功效
开心果具有低脂肪、低卡路里、高纤维的特点，对心脑血管健康有益。
白果具有药用价值，可用于治疗哮喘、咳嗽等症状。
总结来说，尽管开心果和白果在外观上可能有些相似，但它们来源于不同的植物，具有不同的营养价值和食用方法