中国的甜品种类繁多，按照地域特色可以分为不同的派系，每个派系都有其独特的风味和制作方法。以下是一些著名的中国甜品：
京派甜品
京八件
红白月饼
绿豆糕
茯苓饼
豌豆黄
苏派甜品
桂花糖年糕
定胜糕
苏式月饼
猪油年糕
绿豆糕
广式甜品（潮派）
双皮奶
杨枝甘露
马蹄糕
老婆饼
杏仁饼
川派甜品
豆沙锅饼
炖蛋
姜撞奶
豆腐花
龟苓膏
闽派甜品
马蹄糕
桂花糕
绿豆糕
水晶糕
核桃糕
其他特色甜品
马蹄糕：广东、福建等地的传统糕点，历史可追溯到唐朝。
桂花糕：江南地区著名糕点，有300多年历史，以糯米粉、糖和桂花制成。
绿豆糕：端午节的传统食品，有南方和北方的不同制作方法。
水晶糕：北京的传统糕点，由糯米、白糖、桂花和花生油制成。
千层糕：浙江传统小吃，层次分明，色彩鲜艳。
凉糕：夏季消暑佳品，由大米、糯米、红糖等制成。
月饼：中秋节的传统食品，有广式、苏式、京式等多种。
杨枝甘露：港式甜品，以芒果、西米、椰奶为主要原料。
以上只是中国甜品的一小部分，实际上每个地区都有自己独特的甜品，而且随着时代的发展，新的甜品也在不断地被创造出来。