区分螃蟹公母的方法主要包括以下几点：
看腹部形状
公螃蟹的腹部通常呈三角尖形。
母螃蟹的腹部则呈圆形或椭圆形。
观察蟹脐
公螃蟹的蟹脐尖细，像小刀一样。
母螃蟹的蟹脐圆宽，类似月亮形状。
检查蟹腿和绒毛
公螃蟹的八条腿上都有密集的绒毛，特别是大钳和第二对足上。
母螃蟹只有前两条腿上长有细细的绒毛。
观察蟹黄和蟹膏
母螃蟹体内有蟹黄，颜色为黄色或橙黄色。
公螃蟹体内有蟹膏，为白色或乳白色。
看钳子形状
母螃蟹的钳子较纤细，末端较尖。
公螃蟹的钳子较粗壮，末端较圆。
观察背部颜色
公螃蟹背部颜色可能比较鲜艳或深沉。
母螃蟹背部颜色可能比较暗淡或浅淡。
检查活力
将螃蟹翻过来，腹部朝天，能迅速用螯足弹转翻回的是新鲜活蟹。
通过上述特征，您可以较为容易地区分螃蟹的公母。挑选时还可以考虑蟹肉的饱满度、蟹壳的光泽等因素