根据最近的数据，中国大学数量最多的省份主要包括江苏省、广东省和河南省。以下是具体排名情况：
江苏省：
拥有最多的大学数量，根据2024年5月1日的数据，共有167所大学。
广东省：
排名第二，有160所大学。
河南省：
排名第三，有156所大学。
其他省份如山东省、四川省和湖北省也有较多的高校，但数量上不及上述三个省份
根据最近的数据，中国大学数量最多的省份主要包括江苏省、广东省和河南省。以下是具体排名情况：
拥有最多的大学数量，根据2024年5月1日的数据，共有167所大学。
排名第二，有160所大学。
排名第三，有156所大学。
其他省份如山东省、四川省和湖北省也有较多的高校，但数量上不及上述三个省份