木耳炖汤的时间通常建议为30分钟至1小时。具体时间可以根据木耳的种类、大小以及个人口感偏好进行调整。以下是炖木耳汤的一些建议：
1. 泡发木耳：将黑木耳和白木耳分别用清水泡发，泡发时间大约为1-2小时。
2. 炖煮过程：将泡发好的木耳与其他食材（如红枣、姜片、料酒等）一同放入锅中，大火煮开后转小火慢炖。
3. 时间控制：炖煮木耳汤的时间不宜过长，以免木耳过于软糯，影响口感。
4. 口感调整：炖煮时间越长，汤的味道通常越浓郁，但过长的炖煮时间可能导致营养成分流失。
请根据您的具体需求调整炖煮时间，并享受美味的木耳汤