苹果适合在南北半球温带地区种植,特别是在北纬35-50度之间的地区,这些地区通常具有温和的气候,昼夜温差大,白天温暖,夜晚凉爽,且光照充足,为苹果的生长提供了理想的条件。
在中国,苹果的主要产区包括:
黄土高原、环渤海湾等北方地区,如辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、四川、云南、西藏等地。
特定的地区如新疆的阿克苏地区,因其昼夜温差大、光照充足、水资源充沛,特别适合种植晚熟和中晚熟品种的苹果。
另外,如山东的烟台、陕西的洛川、甘肃的天水等地也是著名的苹果产区。
苹果的生长需要1000到1600单位的热量和120到180天的无霜冻天气。土壤方面,苹果树需要深厚、排水良好、富含有机质的土壤,且最好为微酸性到微碱性。
总结来说,苹果适合在气候温和、昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃的地区种植。这些条件有利于苹果积累糖分、发展良好口感,并形成独特的风味