白侧鱼，又称鲫鱼，是一种常见的食用鱼类，适合煲汤，具有多种营养价值。以下是一些适合与侧鱼搭配的汤品做法：
白侧豆腐汤
材料：白侧鱼1条，豆腐2方，姜3片，葱末，油，盐，胡椒，料酒，鸡精。
做法：煎鱼后加入姜片和足够开水，小火煲40分钟，加入豆腐再煮5分钟，调味后撒上葱花。
白侧鱼白萝卜陈皮枸杞银耳汤
适合咳嗽时饮用。
侧鱼罗卜汤水（健脾去湿）
材料：白侧鱼三条，瘦肉约250克，红萝卜一条，淮山、肇实、薏米、眉豆、花生各20克，姜数片，蜜枣2个，陈皮1/4。
做法：煎鱼后加入汤料（除萝卜外）和清水煲，最后加入萝卜再熬煲1半小时，调味。
芝麻侧鱼红枣胡萝卜香菜汤
材料：芝麻半碗，白侧鱼2-3条，胡萝卜两根，香菜适量，姜3片，红枣7-12颗。
做法：煎鱼后与其他材料一起煮，最后加入芝麻和香菜。
侧鱼冬瓜汤
材料：侧鱼1条，冬瓜去瓤留皮，适量姜片。
做法：煎鱼后加入冬瓜和适量水，小火煲至汤变成奶白色。
侧鱼茵陈汤
材料：侧鱼1条，棉茵陈少量，绍实少量，蜜枣两粒，云令少量，盐少量，油少量，水1500克，姜一小块。
做法：煎鱼后加入棉茵陈和其他材料煲一小时，加盐调味。
选择汤品时，可以根据个人口味和需求来调整食材和调料。例如，想要汤色雪白可以选择大火煲10分钟；想要健脾去湿可以选择加入淮山、薏米等食材；想要催奶可以选择鲫鱼汤。
希望这些建议对您有所帮助，