中国速冻食品行业中有许多知名的饺子生产厂家，以下是一些例子：
三全食品股份有限公司
全国最大的速冻食品生产企业之一。
产品包括速冻汤圆、水饺、粽子等。
拥有多个生产基地，产品市场占有率超过20%。
思念食品有限公司
成立于1997年，是国内大型专业速冻食品生产企业。
产品涵盖速冻汤圆、水饺、面点等。
在新加坡交易所主板上市。
湾仔码头
属于美国通用磨坊食品公司。
以香港湾仔码头起家，以速冻食品品牌著称。
海霸王（汕头）食品有限公司
始于1975年台湾，业务涵盖速冻食品、餐饮业等多元化领域。
大娘水饺
“吴大娘”及图形商标被认定为江苏省著名商标。
Anjoy安井
福建安井食品股份有限公司，主要从事火锅料制品和速冻面米制品的研发、生产和销售。
船歌鱼水饺
以海鲜食材为特色的鲜冻类水饺品牌。
吉林白城市翻糖蒸饺食品有限公司
创建于2002年，拥有现代化生产车间和专业的研发团队。
山东行健食品有限公司
成立于1996年，生产和销售蒸饺、水饺等速冻食品。
宜宾市豪华饺子食品有限责任公司
创建于1994年，是四川省重点龙头企业。
河北久美斋食品有限公司
成立于2016年，主营产品包括速冻饺子、包子等。
汕头市平昇兄弟食品有限公司
主营产品包括速冻肉类丸饺类，如牛肉丸、鱼丸等。
以上信息提供了中国速冻饺子生产领域的一些主要企业，这些企业以其产品种类、市场占有率、品牌影响力等方面在行业中占据重要地位。如果您需要更详细的信息，请告诉我