蒸汽压是指在一定温度下，液体表面蒸发的分子所产生的压力。当液体表面的蒸气压等于外部压强时，液体开始沸腾。蒸气压与温度密切相关，随着温度的升高，液体的蒸气压也会增大。
液体分子蒸发：
液体中的能量较高的分子有脱离液面进入气相的倾向，这是产生气态分子的原因，是液体的本性。
平衡状态：
在一定的温度和外界条件下，液体中的液态分子蒸发为气态分子，同时气态分子也会撞击液面回归液态，达到动态平衡状态。
蒸气压与温度的关系：
蒸气压随温度的升高而增大，温度越高，液体越容易蒸发。
蒸气压与物质的关系：
不同物质在同一温度下的蒸气压不同，蒸气压高的物质通常具有更高的挥发性。
饱和蒸气压：
在特定温度下，液体与其气相达到平衡状态时的蒸气压称为饱和蒸气压。
蒸气压是液体挥发性的一种度量，对于理解和预测液体的蒸发行为非常重要