红莲和白莲各有其独特的优点和适用情况，具体哪种更好取决于个人的需求和用途。以下是它们之间的一些比较：
营养成分
红莲子和白莲子都富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素等营养元素，营养价值相差无几。
口感
白莲子煮后软而糯，口感清香，更容易被接受；红莲子口感较硬，稍涩。
药用功效
红莲子更多用于补血养颜，适合女性，具有滋阴补肾、益气补血的效果。
白莲子则在补气上稍胜一筹，具有健脾消食、强心安神等作用。
外观
白莲子颜色洁白，外观美观；红莲子呈红色，更为鲜艳。
用途
白莲子常用于制作甜品、煮粥等；红莲子更适合煲汤。
建议
如果你注重口感和补气，白莲子可能是更好的选择。
如果你需要补血养颜，红莲子可能更适合你。
根据具体用途和需求选择，可以更好地发挥莲子的保健功效。
总之，红莲和白莲各有优势，选择哪种更好应根据个人的具体需求和偏好来决定。