银杏树叶什么时候变黄

银杏树叶通常在 10月至11月变黄。具体来说，银杏叶子的边缘在10月份开始泛黄，随后整片叶子逐渐变成金黄色。这个过程一般持续到11月下旬，之后银杏叶就会开始凋谢。

在温度较高的南方地区，银杏叶子可能会稍晚一些变黄，大约在11月底。而在气温较低的北方地区，叶子通常在10月下旬或11月初就开始变黄，变黄后的整体观赏效果最佳。

因此，如果想要观赏银杏叶变黄的美景，建议根据所在地区的具体气候条件，选择合适的时间前往。一般来说，10月底至11月初是银杏叶变黄的最佳观赏期。