白灼生蚝的熟度取决于是否带壳以及生蚝的大小和数量。以下是煮制时间的一般指南：
带壳的生蚝：通常需要煮8到10分钟。带壳的生蚝因为外壳的传热能力较差，所以需要较长时间来确保内部熟透。
不带壳的生蚝：煮制时间较短，大约3到6分钟。不带壳的生蚝直接与热水接触，容易熟透。
根据生蚝的大小和数量调整时间：如果生蚝个头较大或数量较多，煮的时间可能需要相应延长。相反，如果生蚝较小或数量较少，煮的时间可以缩短。
观察生蚝状态：煮的时候可以通过观察生蚝的状态来判断是否熟透。例如，带壳的生蚝壳轻轻张开时通常表示已经熟透。
请根据具体情况调整煮制时间，以确保口感和食品安全