舒化奶适合以下人群饮用：
乳糖不耐受人群：
由于体内乳糖酶缺乏，饮用普通牛奶后易出现腹胀、腹泻等症状，舒化奶中的乳糖已被分解，更易吸收。
老年人：
身体机能下降，消化能力变弱，舒化奶能减轻肠胃负担。
消化功能较弱者：
如肠胃疾病恢复期患者，舒化奶有助于营养的摄取。
需要补充蛋白质的人群：
舒化奶富含优质蛋白质，可为身体提供必要的营养。
低脂饮食者：
舒化奶在处理过程中减少了部分脂肪含量，相比普通牛奶含有更低的脂肪，适合追求低脂饮食的人群。
心血管疾病风险人群：
由于舒化奶中脂肪含量相对较低，有助于维持心血管健康。
口感敏感人群：
舒化奶的处理工艺使其口感更加细腻，相比普通牛奶更加柔滑，适合儿童或老年人。
对牛奶过敏的人群：
舒化奶不含乳糖，适合对普通牛奶过敏的人饮用。
需要注意的是，虽然舒化奶适合上述人群，但对于健康人群，如果没有特殊需求，普通牛奶也是一个很好的选择。此外，对于特殊体质或患有疾病的人，在选择舒化奶前建议咨询医生或专业营养师的建议。