虾线位于虾的背部。去除虾线的方法有：
1. 使用牙签：将牙签从虾头和虾身的衔接处向下数第3个关节处穿过虾身，然后轻轻向外挑，虾线会被挑出。
2. 掰断虾头：将虾头掰断，挤出内脏，然后拉掉与内脏相连的虾线。
3. 剪掉虾头顶部刺：用剪刀剪破虾头和虾身衔接处，然后拉出虾线。
虾线是虾的消化道，去除它可以使虾的口感更好，并且出于食品安全的考虑，有时也需要去除，特别是当虾线颜色较深时，可能含有较多的重金属
虾线位于虾的背部。去除虾线的方法有：
1. 使用牙签：将牙签从虾头和虾身的衔接处向下数第3个关节处穿过虾身，然后轻轻向外挑，虾线会被挑出。
2. 掰断虾头：将虾头掰断，挤出内脏，然后拉掉与内脏相连的虾线。
3. 剪掉虾头顶部刺：用剪刀剪破虾头和虾身衔接处，然后拉出虾线。
虾线是虾的消化道，去除它可以使虾的口感更好，并且出于食品安全的考虑，有时也需要去除，特别是当虾线颜色较深时，可能含有较多的重金属