雪片鸭屎香是什么茶

雪片鸭屎香是 乌龙茶的一种，具体为广东乌龙茶中凤凰单丛茶的一种香型。这种茶以其独特的香气和口感而著称，主要在霜降后至小雪节气前后采收制作，因此得名“雪片”。

雪片鸭屎香的茶叶外形粗实、宽扁，整体看起来粗松，成片状，因此也被称为“片茶”或“雪片鸭屎香茶”。其售价有时不亚于春茶鸭屎香。

从香气和口感上，雪片鸭屎香茶具有独特的花香，香气高扬且持久，汤色金黄明亮，口感甜润，回甘绵长，具有凤凰山的韵味。

总结来说，雪片鸭屎香不仅是一种乌龙茶，更是凤凰单丛茶中的珍品，以其特有的香气和口感深受茶友喜爱。