护刀油用于保养刀具，可以防止氧化、腐蚀和生锈。以下是使用护刀油的步骤：
1. 清洁刀具：使用柔软的面巾纸或眼睛布擦拭刀身，确保没有残留的污垢或旧油。
2. 涂抹护刀油：取少量护刀油置于干鹿皮布上，由刀柄向刀尖均匀涂抹于刀面上。
对于背锁式和滑动联结式的刀具，将喷头对准刀刃和刀柄交界处的空隙上油。
打开刀刃与刀柄成90度垂直，然后上油，再反复开关刀多次，使润滑油完全渗进去。
3. 润滑保养：护刀油不需要上多，薄薄一层即可。
4. 防锈处理：涂抹护刀油后，不需要擦拭，让油自然覆盖刀身。
5. 定期保养：根据地区气候不同，北方地区可以每3个月保养一次，南方地区可以每2个月保养一次。
6. 更换护刀油：在湿润地区，建议每隔一个星期更换一次护刀油。
请确保在刀具完全干燥后使用护刀油，以获得最佳保养效果