百合是一种多年生草本植物，具有以下特征：
植株高度：通常在70-150厘米之间。
鳞茎：呈球形，颜色多为淡白色，先端常开放，由多数肉质且肥厚的鳞片聚合而成。
茎干：直立，呈圆柱形，通常具有紫色斑点，无毛。
叶子：互生，无叶柄，形状为披针形或椭圆状披针形，全缘，叶脉弧形。
花朵：颜色多样，常见的有白色、粉色、黄色、橙红、黑色、红色、粉红等。花朵形状为漏斗状，由多数肉质且肥厚的鳞片组成，花朵通常单生于茎顶，先端开放如莲座状。
花期：一般在春季，具体时间为6月上旬现蕾，7月中旬盛花，7月下旬终花。
果实：长卵圆形，果期在7-10月。
百合花除了具有观赏价值外，还有一定的药用和食用价值