斗鸡是一种传统的民间游戏，通常在开阔的场地上进行。以下是斗鸡的基本玩法：
场地准备
在空旷的场地上，使用板或线划定一个有限的斗鸡区域。
参赛准备
所有参赛者站在区域内，一脚独立，另一脚用手扳成三角状，膝盖朝外，准备用膝盖攻击对方。
比赛规则
比赛开始时，裁判员宣布开始后，参赛者可以用膝盖去攻击对方。
如果参赛者双脚落地或跳出限定区域，则该参赛者被淘汰。
比赛形式
当比赛人数超过四个时，通常采用1V1单独比赛淘汰赛制，即每轮比赛后，一半参赛者被淘汰，直到决出最终胜者。
当比赛人数不超过四个时，可以采用1V1单独比赛循环赛，即每个参赛者都要与其他所有参赛者比赛一次，最后根据积分或比赛结果排名。
游戏变种
斗鸡有多种玩法，包括单挑（只有两个人互相对撞）、单人守擂（一人守擂，其他不服气的与其对阵）、四人对擂（双方各两人，一主一副，集中力量攻击对方某一人）、三人撞（两个实力稍弱者合力对付一名实力稍强者）和混战（包括歼灭战和夺旗战）。
技巧与策略
斗鸡技巧包括晴空霹雳（远距离高速冲刺后高高跃起撞向对手胸部）、凌波微步（灵活移动，伺机反击）、泰山压顶（用力压住对方膝盖，使其双脚着地）、金刚腿（硬碰硬的膝击）、挑滑车（诱使对方进攻，然后猛抬膝尖挑起对方）和点穴（看准对方破绽，顶击对方大腿根部外侧）。
斗鸡游戏不仅锻炼了身体平衡与协调能力，还增强了合作意识和社会交往能力。通过这些规则和技巧，斗鸡成为了一种富有挑战性和趣味性的游戏。