洋酒是否过期取决于多个因素，包括酒精度数、储存条件以及酿造工艺等。以下是有关洋酒保质期的一些关键信息：
未开封的洋酒
通常情况下，未开封的洋酒没有明确的保质期，因为高酒精浓度和低水分抑制了微生物的生长，使得酒质在长时间内保持稳定。
对于一些标注“V.S.O.”、“V.S.O.P”、“X.O”或“EXT-RA”的洋酒，这些通常表示酒已经陈酿多年，但并不意味着它们永远不会变质。
开封后的洋酒
开封后，洋酒开始与空气中的氧气接触，这可能导致其风味和品质随时间变化而降低。
一般来说，威士忌和白兰地等烈酒在开瓶后可以保存数年，但需避免存放在光线和温度变化频繁的环境中。
判断洋酒是否过期的方法
观察封口和标签：检查是否有漏液、变色或封口不严。
观察酒液颜色：正常情况下，洋酒颜色应保持稳定；混浊或出现沉淀可能表示变质。
闻气味：正常的酒香应与开封后的洋酒气味相符；刺鼻的酸味、霉味或其他异味可能表明洋酒已过期或变质。
总结来说，虽然洋酒在未开封状态下可以长时间保存，但一旦开封，其品质会逐渐下降，并可能因环境因素而变质。因此，即使洋酒没有明确的保质期，也不建议无限期地存放已开封的洋酒