昆明市台湘科技学校是云南省内一所知名的职业学校，根据提供的信息，以下是对该学校的一些评价：
教学质量
专业设置：学校提供铁道、航空、电子商务、中餐烹饪、法律事务、公安保卫、汽修、建筑、数控、幼教、医疗器械、会计等30个特色专业。
师资力量：拥有“双师型”和专家型教师团队，确保教学质量。
实训设施：校内设有多个专业实训中心，如高铁、航空、汽修等，提供良好的实践学习环境。
学校环境
场地规模：学校占地面积达1500亩，环境宽敞，设施一流。
住宿条件：寝室配置齐全，宽敞舒适，有利于学习休息。
食堂情况：食堂注重卫生，菜品多样，提供特色小吃。
就业情况
就业率：学校与多家大型企事业单位建立了订单培养关系，毕业生就业率高。
月薪水平：历届毕业生月薪普遍在3500元以上。
其他信息
招生政策：有提及学校要求签订合约并扣除部分工资作为招生奖励，这可能引起一些潜在学生的担忧。
综合评价
昆明市台湘科技学校以其鲜明的办学特色、严谨的教学质量和较高的就业率，在云南的职业学校中享有较好的声誉。学校注重实用型人才的培养，提供与市场紧密相关的专业课程，有利于学生未来的职业发展。
然而，选择学校时，建议进一步核实相关信息，包括学校的最新政策、专业设置、师资力量等，并考虑个人情况和职业规划，做出适合自己的选择。