煮熟的栗子剥皮的方法有多种，以下是一些有效的技巧：
热水浸泡法
将煮熟的栗子放入碗中，加入少许食盐和开水，水量以淹没板栗为准。
盖上盖子，等待5分钟，然后用刀切开，板栗皮此时变软，可以轻松剥掉。
切口法
在煮熟的栗子底部（较平的一面）用剪刀或小刀划一个十字形的小口。
剥皮时，可以顺着切口处剥开。
冷冻法
将煮熟的栗子冷却后放入冰箱内冷冻两小时左右。
冷冻后的栗子壳和肉会分离，剥皮时更加容易。
微波炉加热法
将生栗子用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒。
加热后，内部一层衣和肉会自动脱离。
热胀冷缩法
将煮熟的栗子放入沸水中煮3-5分钟，然后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。
经过热胀冷缩，栗衣容易剥去，且栗子肉完整。