要防止打包的水饺粘连，您可以采取以下几种方法：
留空隙：
在饺子之间留出一定的空隙，避免它们紧密接触。
撒干面粉：
在饺子表面和盘子上撒上一层薄薄的干面粉，这有助于吸收多余的水分，减少粘连。
冷冻处理：
将包好的饺子放入冰箱冷冻室进行硬冻，直至饺子皮变硬。
使用保鲜袋：
将冷冻好的饺子放入保鲜袋中，并确保袋口密封好，再次放入冰箱冷冻。
使用饺子盒：
使用专门设计的饺子盒存放饺子，盒内可预先撒上一层薄薄的面粉。
避免淀粉：
在饺子皮上不要撒淀粉，因为淀粉在煮的时候可能导致饺子煮不熟，并且淀粉的黏性太强，不利于冷冻时的分离。
请根据您的实际情况选择合适的方法，以确保打包的水饺不粘连