电动叉车的基本操作步骤如下：
启动前准备
确保所有零部件处于完好状态，操作元件和安全装置正常。
检查刹车和电池是否完全充电。
打开电锁，将操控舵移到运动位置。
启动发动机
踩下离合器踏板，启动发动机，让其在原地怠速一段时间，直到发动机温度上升。
提升货叉
在叉车静止状态下，将货叉提升约15-20cm，确保货叉与地面分离。
驾驶叉车
转动加速器控制叉车行驶方向。
保持低速行驶，尽量减少紧急制动的使用。
在移动过程中，注意观察电压表，确保电压不低于安全范围。
操作货叉
靠近货物，操纵门架和货叉进行叉取或放置操作。
确保货物稳定放置，货叉高度适当，便于操作和行驶。
停车
货物放置稳定后，慢慢收回货叉。
减速并轻踩刹车，将叉车停稳。
安全注意事项
在狭窄通道或弯曲道路上行驶时要减速。
货物装载时，确保载荷在叉车低位置，货叉离地高度不超过300mm。
监控电池电压，电压低时及时停止使用。
请根据具体情况调整操作步骤，并确保在专业人士的指导下进行操作，以确保安全和效率。