果树施用硝酸铵钙的次数和用量取决于具体的果树品种、生长阶段以及土壤条件。以下是一些通用的指导信息：
基肥施用
果树在秋季摘果后和春季发芽前各施用一次硝酸铵钙作为基肥。
施用量大约为25-40公斤/亩。
追肥施用
梨、苹果、脐橙、樱桃、桃等果树在花芽分化前追施一次硝酸铵钙。
葡萄、西瓜、芒果、草莓、火龙果等水果在果实臌大期追施一次硝酸铵钙。
施用量大约为10-15公斤/亩。
叶面喷施
苹果、梨、桃、枣、杏、荔枝等果树在开花前或幼果期，可用硝酸铵钙500倍液喷施，连续喷施3次可增加果实前期钙素吸收。
其他注意事项
施用硝酸铵钙时，应根据土壤和作物需肥情况分多次施用。
存放硝酸铵钙时应存放在阴凉干燥处，并确保未用完的产品密封保存。
请根据您的具体情况调整施肥计划，并考虑当地土壤条件和气候因素。