天罡三十六斧是中国古代著名的兵器技艺之一，关于它的创始人有不同的说法。以下是几种不同的说法：
1. 一种说法认为天罡三十六斧是由唐朝时期的人物程咬金所创。程咬金在官场中结识了武艺高强的李靖将军，并从李靖那里学到了这项技艺，经过多年的研究和实践，最终将其发扬光大。
2. 另一种说法认为天罡三十六斧是由李靖将军所创，程咬金只是在其基础上进行了改进和创新。
3. 还有一种说法是，程咬金在梦中学会了三十六路天罡斧法，这套斧法源自于一个白胡子老头的神仙教导。
4. 在某些版本中，天罡三十六斧是由尤俊达传授给程咬金的，但程咬金并没有完全学会，只记住了其中的三招半。
综合以上信息，可以认为程咬金与天罡三十六斧的技艺有着密切的联系，但是否为创始人则存在不同的说法和传说。