硅胶是一种合成材料，其主要成分是聚硅氧烷，化学结构由硅原子（Si）和氧原子（O）组成。硅胶具有多种优异的性能，如高温耐性、耐腐蚀性、柔韧性、透明性和化学稳定性等。硅胶通常分为无机硅胶和有机硅胶两大类。
硅胶的物理形态多样，可以是粒状、多孔的二氧化硅水合物，外表可能是透明或乳白色。硅胶不溶于水和任何溶剂，无毒无味，化学性质稳定，并且不易燃烧。
硅胶的应用非常广泛，包括医疗、食品、电子、建筑、航空航天等领域。例如，在医疗领域，硅胶用于制作人工器官、医疗器械和医用材料；在食品领域，硅胶用于制作食品保鲜剂、防潮剂和食品包装材料。
硅胶还因其独特的吸附性能，被用作干燥剂、抗凝结剂、抗结块剂，以及在色谱分析中作为吸附剂