广东凉茶种类繁多，以下是一些著名的广东凉茶：
王老吉凉茶：
由岗梅、淡竹叶、五指柑等10味中药组成，具有清热、败火、疏肝、和胃等功效。
白云山凉茶：
配方包括天冬、麦冬、金银花等，属于功能饮料，具有滋阴降火、预防上火的作用。
邓老凉茶：
根据广州中医药大学终身教授邓铁涛先生的经验研制，由金银花、菊花等原料组成，具有清热解毒、疏散风热的效果。
清心堂凉茶：
始创于1906年，由名中医詹泰来老先生创立，在两广地区具有较大影响力和知名度。
夏桑菊茶：
由夏枯草、桑叶、菊花等植物组成，味道甘甜，气味芳香，具有清热解毒、清火明目功效。
五花茶：
由金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花等五种花组成，具有清热解毒、生津止渴等作用。
廿四味凉茶：
由二十四种草药配制而成，具有降火、祛湿、消暑的功效。
癍痧凉茶：
具有清热解毒、凉血消斑的效果，在广东地区广受欢迎。
清开灵：
由金银花、黄芩、板蓝根等8味中药组方制成，具有抗病毒、清热毒等功效。
金银花茶：
主要成分包括金银花、山芝麻、菊花，具有清热解毒、凉血消暑等功效。
这些凉茶不仅味道独特，而且各自具有不同的功效，适合不同的人群和需求。广东凉茶以其独特的配方和口感，成为广东文化的一个重要组成部分