在《绝地求生》中开飞机的基本步骤如下：
找到飞机：
在游戏中寻找飞机，飞机通常在地图上随机刷新。
加速：
找到飞机后，使用加速键（通常是Shift键）加速到70公里/小时以上。
起飞：
当速度达到70公里/小时后，按下S键来抬起机头，飞机即可起飞。
控制飞行：
起飞后，使用WASD键控制飞机的高度和方向。使用Shift和Ctrl键控制引擎的加速。
降落：
如果需要降落，在接近地面时按下空格键可以使用手刹来减速并平稳降落。
请注意，飞机的操作方式和速度要求可能会随着游戏版本的更新而有所变化，请参考游戏内的最新指南或更新说明。