孔雀鱼从出生到成年一般需要 3-6个月的时间。具体来说，孔雀鱼在3个月左右就已经发育成熟，可以繁衍下一代，但体形完全长到成鱼可能需要六个月以后。
孔雀鱼的生长速度相对较快，在适宜的饲养环境和充足的饲料下，通常3-4个月就可以发育成熟。然而，如果饲养环境较差，食物和营养不充足，那么孔雀鱼可能需要4-6个月的时间才能成年。
此外，孔雀鱼的性别和色彩在成年后会有一定的差别。雄鱼通常体型瘦小，体长3-4厘米，体色绚烂多彩；雌鱼体长可达5厘米左右，尾柄及尾鳍占全身的1/3以上，各鳍均较雄鱼的短，体色相对逊色。
综上所述，孔雀鱼在适宜的饲养条件下，一般3-4个月就可以发育成熟，但具体成长时间可能会因环境、饲养方式等因素有所差异。