绿色健康食品指的是那些在优良生态环境中生产，按照特定的绿色食品标准进行全程质量控制，并获得绿色食品标志使用权的安全、优质的食用农产品及相关产品。这类食品通常具备以下特点：
营养丰富：
含有丰富的维生素、矿物质、纤维和蛋白质。
无有害物质：
不含有害化学物质和转基因成分。
环保：
有利于环境保护，通常为自然生长或养殖。
水果：苹果、梨、香蕉、橙子、猕猴桃、葡萄、绿樱桃、西瓜、哈密瓜。
蔬菜：白菜、青椒、胡萝卜、黄瓜、苦瓜、西红柿、菠菜、西兰花、韭菜、芹菜、莴笋、扁豆、豌豆、芥蓝菜、马兰、西兰花等。
谷物与豆类：大米、绿豆、菜豆、豌豆、全麦类食品。
乳制品：牛奶、奶酪、羊奶。
肉类与海鲜：鱼、螃蟹、虾、水产品。
调料：某些天然调料可能符合绿色食品标准。
绿色食品标志有特定的图形，用以区分普通食品。选择绿色健康食品不仅有益于个人健康，也对环境保护负责