红茶的冲泡水温通常建议在90-100℃之间。这个温度范围可以充分提取红茶中的香气和味道，同时避免过高的水温导致茶叶中的苦涩成分过多释放。具体来说：
对于高档红茶，最适宜的水温在95℃左右。
如果茶叶原料较为粗放，可以使用接近沸点的水（约100℃）冲泡，以便更好地释放茶叶的内在物质。
对于质地较为细嫩的红茶，如滇红金毫芽茶，建议使用95℃左右的水温冲泡。
冲泡时，除了水温，茶叶与水的比例和冲泡时间也很重要，一般建议每150毫升水使用3-5克茶叶，冲泡时间在3-5分钟左右。
红茶的冲泡水温通常建议在90-100℃之间。这个温度范围可以充分提取红茶中的香气和味道，同时避免过高的水温导致茶叶中的苦涩成分过多释放。具体来说：
对于高档红茶，最适宜的水温在95℃左右。
如果茶叶原料较为粗放，可以使用接近沸点的水（约100℃）冲泡，以便更好地释放茶叶的内在物质。
对于质地较为细嫩的红茶，如滇红金毫芽茶，建议使用95℃左右的水温冲泡。
冲泡时，除了水温，茶叶与水的比例和冲泡时间也很重要，一般建议每150毫升水使用3-5克茶叶，冲泡时间在3-5分钟左右。