面食油炸是一种非常受欢迎的美食，下面是一些常见的面食油炸花样：
炸麻花
材料：咸味和甜味两种，咸味需要面粉、鸡蛋、水、盐、黑芝麻；甜味需要面粉、鸡蛋、水、糖。
做法：制作面团，压面，切条，对折，卷起，最后炸至微黄。
炸糖油果子
材料：糯米粉、红糖、白糖、温水。
做法：和面，分割成小剂子，搓圆，炸至空心且外壳硬。
炸糕
材料：糯米粉、白糖、熟芝麻。
做法：和面，包入糖芝麻馅，炸至两面金黄。
炸角仔
材料：鸡蛋、面粉、红糖、清水、花生米、白糖、黑芝麻、椰丝、饼干。
做法：和面，擀皮，包馅，炸至金黄酥脆。
炸春卷
材料：蔬菜、肉类或海鲜等馅料，薄饼皮。
做法：包裹馅料，油炸至金黄酥脆。
锅贴
材料：馅料（猪肉、蔬菜或海鲜），薄饺子皮。
做法：包裹馅料，煎炸至金黄酥脆。
炸年糕
材料：年糕。
做法：切片后油炸，至外表金黄酥脆。
麻球
材料：糯米粉、芝麻。
做法：和面，包入芝麻，油炸至外层酥脆，内部软糯。
炸馓子
做法：用白面加盐和调料搓成细条，油炸至酥脆。
糖油糕
做法：和面，包入馅料（花生、芝麻、桂花、面粉等），炸至外酥内嫩。
油香
做法：面粉、植物油为主要原料，添加红糖、鸡蛋等，油炸至酥脆。
油炸馃
做法：不同地区有不同的制作方法，一般是用薄饼皮包裹馅料后油炸。
这些油炸面食在节日、特殊场合或者日常生活中都非常受欢迎，做法多样，可以根据个人口味和喜好进行调整和创新